भिमान होटल के मिथिला थाली पर्यटक के पहली पसंद बनीं
जनकपुरधाम /मिश्री लाल मधुकर । धार्मिक तथा पर्यटकीय शहर जनकपुरधाम में मिथिला थाली की लोकप्रियता देशी तथा बिदेशी पर्यटकों में बढता ही जा रहा है। मिथिला की व्यंजन का लुफ्त उठाने के बाद वे दुसरा खाना भूल जाते हैं। भारत के गुजरात तथा राजस्थान के पर्यटकों को तो मिथिला थाली वेहद पसंद हैं। उसे शुद्ध शाकाहारी खाना की तलाश रहता है। उसे मिथिला थाली में मिल जाता है। भारत के अलावा नेपाल के बिभिन्न शहरो सेआए पर्यटक को मात्र दो सय में मन भर खाना मिल जाए तो भला मिथिला थाल छोड़कर अन्य जगहों क्यों जाए! अपने कम समय में मिथिला थाल से उत्साहित भिमान होटल के प्रो. तथा जनकपुरधाम उप महानगर पालिका वार्ड ३के बार्डाध्यक्ष ने छठ के अवसर पर २१व्यंजनों के साथ मात्र पांच सय में स्पेशल मिथिला थाल की शुरुआत की है। बासमती चावल, मिक्स दाल, पनीर करी, मिक्स भेज, तरकारी नॉर्मल आलू भुजिया, साग, तावा रोटी, रायता, कढी बरी, पांच प्रकार के तरुआ, मिठाई एक पीस, आई क्रीम, तिलौरी, पापड, आलू की चटनी, टमाटर की चटनी, अचार(बरोबरा), मिक्स अचार, खीर, मिक्स सलाद ब्यंजन रहने की बात कही है। उन्होंने कहा कि मुनाफा से अधिक मिथिला व्यंजन को देश विदेश में पहचान दिलाना है।
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